|
Groene Bijtjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 stengels bleekselderij, 1 blikje zalm, 2 theel. citroensap, 2 eetl. magere kwark, witte peper, 1 eetl. fijngeknipte dille
Voorbereiding: Was de bleekselderijstengels, verwijder de harde draden, snijd de stengels in stkjes van 3 cm. lengte, laat de zalm uitlekken en verwijder de graten en vellen
Bereidingswijze: Prak de zalm fijn in een kom en voeg het citroensap en de kwark toe, roer het goed door en breng op smaak met dille en wat peper, doe het in een spuitzak en verdeel het over de stukjes bleekselderij
|
|
|